2 RECEITAS COM OVOS, PARA SUA DIETA SER DELICIOSA!

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OVOS NO PURGATÓRIO 

Esta receita é de um sabor incrivel, sendo altamente italiana e low corb (atenção o molho de tomate, deve ser natural para estar livre de conservantes, oleos e codimentos, que não auxiliam na dieta)

Ingredientes

2 ovos

Queijo de cabra

Sal do Himalaia e pimenta do reino a gosto

Uma porção do molho de tomate (natural)

Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o molho de tomate, logo em seguida adicione os ovos (atenção não devem ser furados e não misture) coloque sal e pimenta a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar os ovos, em seguida acrescente o queijo por cima e serva-se.

 

Cocote (ovo escondidinho)

 

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cenoura em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de abobrinha em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de pimentão amarelo em cubinhos
  • ½ xícara (chá) de tomate em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • Sal, pimenta-do-reino, orégano, ervas de Provence e cheiro-verde picado a gosto
  • 4 ovos
  • 8 colheres de leite de coco fresco
  • Páprica picante para polvilhar
  1. Aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cenoura, o presunto, a abobrinha, o pimentão e o tomate por 5 minutos. Acrescente o vinagre, tempere a gosto e finalize com ervas.
  2. Distribua em 4 tigelinhas untadas com azeite e sobreponha 2 colheres de leite de coco fresco por cima e 1 ovo em cada uma.
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