Brownie caseiro e prático para comer com sorvete

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Feito na forma e cortado em vários pedaços, o brownie é a sobremesa perfeita para compartilhar. Esta receita de brownie prático deixa o docinho ainda mais fácil de fazer, pois fica pronta em apenas uma hora e ainda rende uma porção maravilhosa. Além disso, ela é acompanhada de um saboroso sorvete.

Experimente um pedaço logo após sair do forno para uma combinação irresistível do brownie quentinho com o geladinho do sorvete. Se interessou? Então confira o passo a passo e surpreenda a todos.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 400g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 6 ovos
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo em pó para untar
  • Sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, as nozes, o chocolate branco, a castanha, a farinha e o fermento.

Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços. Sirva com sorvete de creme.

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