Receita de Curau de Milho Verde em lata

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Fazer curau é gostoso, quase uma terapia! Mas tem dia que eu não tenho a mínima paciência de ter que ir na feira escolher espiga de milho, descascar, limpar debulhar e ralar. Então nesses dias que eu quero uma sobremesa mais rápida eu faço essa receita de curau de milho verde em lata que não precisa de milho de espiga e fica pronto rapidinho. É uma delícia poder chegar em casa e fazer uma sobremesa em poucos minutos. Se você quiser, ainda dá para aproveitar o mês de junho e fazer a receita de curau de milho verde em lata para vender na quermesse ou no festejo junino aí da sua cidade. Quem for querer trabalhar profissionalmente fazendo o curau de milho verde em lata para vender, eu indico que você faça e dívida em potinhos de 250 ml, 350 ml ou 150 ml ou na marmita. Para quem está querendo aprender como fazer curau de milho verde em lata em casa, eu já vou avisando, essa receita de curau de milho é PERFEITA! Então faça bastante porque não vai sobrar nada, aqui em casa eu sempre dobro a receita porque todo mundo gosta. Para quem tiver mais dúvidas, eu vou deixa um vídeo no final dessa receita para facilitar a vida de vocês, espero muito que vocês gostem e façam em casa. Curau de Milho Verde em Lata.

Ingredientes:

  • 1 Lata de milho verde (200g peso drenado)
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 Xícara de açúcar ou 1/2 lata de leite condensado
  • 1 Colher de sopa de Maisena (amido de milho)
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  • Coloque o milho no liquidificador, já sem a água.
  • Junte o leite e bata por 2 minutinho.
  • Coe essa mistura e passe para uma panela apenas o liquido.
  • Adicione o açúcar e o amido de milho dissolvido em um pouquinho de água (2 colheres (sopa) de água).
  • Misture tudo e leve ao fogo médio.
  • Mexa sem parar até levantar fervura.
  • Depois que levantar fervura, abaixo o fogo e mexa por mais 15 minutinhos.
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